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羊肉切好了，王胜文倒进了大铁锅里，然后加入半锅水，再放入葱姜。
秦淮茹和二熊在那儿默默地看着。
“别光看着啊，记住，加水的比例是一比三，四斤羊肉加十二斤水，葱姜是必须放的，切大块一起放入，但是先不能加盐，那样煮出来的羊肉发死。可以加点料酒，不是为了去腥味，而是为了让羊肉里的血沫子容易煮出来。
二熊，点火开烧，先用大火把锅烧开了，然后减成小火慢慢煮，有沫子出来，就用那个大勺撇出来，尽量只撇上边的沫子，少撇汤啊。待会儿我来加盐！”
“知道了爸，您放心吧，我自己来就行。”
“儿子，别烫着了啊。”
“放心吧爸，我小心着呢。”
二熊的声音很兴奋。
这次爸终于把肉交给我来煮了，这是得多信任我啊，有爸爸真好！
秦淮茹笑着说：
“你收了干儿子是拿来当徒弟的啊？”
“他愿意学我当然愿意教，孩子有天赋，又愿意跟我学，当然可以当徒弟。”
“那你以后也教教秦汉呗。”
“秦汉？秦汉不教，有你我也不教。”
秦淮茹大惊失色：
“啊？为什么？”
“还为什么？看来你自己心里一点都没数。
人家阎老师是不是教他写字了？后来他写的字有点斜，你们就怪人家阎老师教得不好，人家阎老师怎么教得不好了，人家阎老师那字写得不错，和阎解旷一起教的吧，人家阎解旷怎么就写不斜？不从自己孩子身上找原因，反而怪人家老师教得不好。
还有你那个婆婆，那个老虔婆都想骂人家去。
你们这家人啊，越接触越让人感到不舒服，要不是还和你们家有点亲戚，早就不理你们了。”
秦淮茹还犟嘴：
“写不好阎老师为什么不管？”
“人家只负责教，不负责管，人家凭什么给你管孩子？我教那些徒弟，我都管他们什么了？
你就是不讲理，越和你接触就越发现你缺点越多，你自己感觉倒是良好，不知道自己身上这么多毛病。
你们这样做，只能让孩子感觉到自己不好是别人的问题，凡事儿都怪人家，有你们这么当家长的吗？孩子们长大，还能是个好人吗？
滚蛋！去把鱼杀了，自己好好想想去，别在这儿
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