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阿泰开了十二年的北海春日料店,他对“北海春”有情感。这事业重启,他依然想用“北海春”这个名字,连店里的装修风格他都尽量还原一个北京的北海春。

后厨的邢师傅在阿泰的召唤下也来了蜀都。

跟了阿泰这么多年,也处成了朋友,更重要的是阿泰为人大方,工资不差自己的,平时还有茶水费。

邢师傅早年在日本留学,本是去学工科的却喜欢上了日本美食,偷偷随大师傅学了一身厨艺回家,兴冲冲地回国开店,开一家关一家,负债累累。

最后到北海春当了厨师,才稳定下来。

北京的日料店因四条事件的影响,有好一阵会萎靡不振,邢风就业无门。

来蜀都是不二的选择。

就此,后厨团队主心骨有了。

北海春择良日盛大开张,开业当天的客源还算可以,慢慢就不太来人了。

天亮的号和江湖一抖的号也有在推,不过似乎喜欢听他们歌的人都好火锅和串,是老派的蜀都人,不感冒日料,推了也没人气。

还得另想法子。

这天,阿泰、许欣坐在一起讨论。

“你们这里不喜欢吃日料吗?”阿泰叔道。

“蜀地人好麻辣味为主的火锅、串串,但蜀都是一个包容性很强的城市,天南地北的人都有。

百家人百家胃,可能是我们宣传不够。”许欣分析道。

“我准备上美男计,找几个健身达人来当派单小蜜蜂,当服务员,比如夹菜,一定得是穿衣有肉,脱衣显瘦的帅哥哥,还有招牌我想改掉。

就叫……叫猛男日料店。”

许欣很满意她的创意点子。

“欣欣,我不同意,你这是胡闹。完全胡闹。”阿泰道。

“阿泰叔,试试,如果一周后,我拉不满人气,我不再自我做主。”许欣坚持道。

“不行,我坚决不同意!”阿泰道。

“邢风,你是做后厨的,是不是东西好吃,才有人吃?”阿泰问道,他在争取唯一的旁听群众的支持。

“是,不过好玩好吃,更好!”

邢风这样说,是两个老板也不得罪,不过风向偏向是明显支持了许欣。

“是吧,是吧?”许欣道。

“我是不同意的……”阿泰道。

在如何经营和宣传上,阿泰和许欣争得耳红脖子

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